Очарование за морковите

Очарование за морковите

Blog Article

По този начин сокът от моркови може да бъде добър заместител на плодовите сокове с висок гликемичен индекс.

Морковите са полезни и със сигурност заслужават място на нашата трапеза.

Листата на морковите са изключително хранителни, като съдържат разнообразни витамини и минерали. Те са особено богати на витамин К, който играе решаваща роля за съсирването на кръвта и здравето на костите. Освен това те предлагат значителни количества витамин С, който е от съществено значение за здравата имунна система, и витамин А, който е от решаващо значение за зрението и здравето на кожата.

Оранжевите в атака. Портокалите и морковите пазят здравето

Следователно, редовната консумация на моркови намалява степента на развитие на мултирискови и фатални заболявания.

Морковът е взискателен към почвената влажност, особено при поникване на семената и през първите фази от растежа. По-късно е сравнително сухоустойчив и по-малко взискателен, но при умерена и равномерна почвена влажност през вегетацията дава по-висок и по-качествен добив.

Някои са големи, някои са малки и са в различни цветове, включително: оранжево, лилаво, бяло, жълто и червено.

Всеки, който започва ново лекарство, трябва да се консултира с лекаря си за всички препоръчвани хранителни промени.

Сокът от моркови може да помогне за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания. 

При разпръснатите посеви то морковите се извършва веднага след поникването на морковите.

Морковите  регулират нивата на кръвната захар и следователно могат да бъдат препоръчани за диабетици.

При висока температура кореноплодите загрубяват и се деформират. Това се проявява още по-силно и при едновременно засушаване. Под влиянието на ниски положителни температури морковите стават по-светли, избледняват.

Бета каротинът, съдържащ се в морковите, помага за защита на зрението и особено на нощното виждане. След като бета каротинът се превръща във витамин А в черния дроб, той пътува до ретината, където тя го превръща в родопсин - лилав пигмент, който е необходим за нощно виждане.

Редовната употреба на моркови предотвратяват и намаляват риска от сърдечни заболявания.